Proiect cel puţin interesant al Pieţei Mediaş, care administrează fosta moară ţărănească din satul aparţinător Ighişu Nou. Reprezentanţii Pieţei Mediaş speră să dea lovitura din mai multe puncte de vedere: oferirea de produse de calitate pentru medieşeni, crearea de locuri de muncă pentur localnicii din Ighişu Nou, dar şi atragerea de turişti care să vadă "la lucru" o moară ţărănească tradiţională. "Menţionăm că nu mai există nicio moară ţărănească în această zonă cu tradiţie în acest sens. Deschiderea morii ţărăneşti în satul Ighişu Nou va contribui la asigurarea unor produse şi servicii de calitate atât pentru locuitorii satului Ighişu Nou şi nu în ultimul rând pentru cetăţenii din municipiul Mediaş. Deschiderea morii ţărăneşti ar duce şi la crearea de noi locuri de muncă pentru localnici, dar şi la promovarea şi o mai bună expunere a satului Ighişu Nou în circuitul turistic rural, fapt care ar duce la atragerea de noi turişti în zonă dornici să vadă în realitate o moară ţărănească tradiţională funcţională", spun reprezentanţii Pieţei Prim Com Mediaş.